Sardegna. Le buone ricette (Cucina delle regioni d'Italia)

Sardegna. Le buone ricette (Cucina delle regioni d'Italia)
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Sardegna. Le buone ricette (Cucina delle regioni d'Italia)

Reseña del editor Terra aspra, ruvida, eppure generosa, la Sardegna custodisce una tradizione gastronomica ricchissima e variegata. Antipasti, zuppe, pasta fatta in casa, le particolari preparazioni delle carni, le varietà di pane, i dolci e i liquori. Un ricettario che è anche una guida alla scoperta di un territorio unico.