Crepes dulces y saladas (El Rincón Del Paladar) por Carles Albert Ucha-Ucha

Crepes dulces y saladas (El Rincón Del Paladar) por Carles Albert Ucha-Ucha
Titulo del libro : Crepes dulces y saladas (El Rincón Del Paladar)
Fecha de lanzamiento : July 12, 2013
Autor : Carles Albert Ucha-Ucha
Número de páginas : 96
ISBN : 8467716991
Editor : SUSAETA

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Carles Albert Ucha-Ucha con Crepes dulces y saladas (El Rincón Del Paladar)

Este libro es una fascinante y completa introducción al mundo de las crepes. Su autor, Carles Ucha, ama la cocina y todo lo que rodea a ésta, y además es un apasionado de la estética, algo que puede comprobarse en las fotografías de sus platos. Durante añ